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中秋節禮盒推薦麻豆文旦小柚餅,性感美女主播谷懷萱強力推薦!

中秋節禮盒要送什麼好呢?

中秋節的腳步漸漸逼近,不過送禮又是一個難題,

想送點特別阿但似乎禮盒總是那麼幾樣而已!

不是月餅就是文旦,好沒搞頭XD

最近中秋節禮盒蠻流行一種麻豆文旦小柚餅,

它不是文旦也不是柚子,而且餅乾,

只是做成像文旦的形狀、氣味與口味的餅乾,

就像下面這個,真的很有趣吧^^

史上最小的柚子,聽說連我們以前的主播谷懷萱都強力推薦!

台中康堤創意烘培小柚餅官網看看哦:

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一剝開,濃郁的柚香飄出來!外型長的很像柚子的餅,可以讓你一次感受到月餅跟柚子的香氣。小小的一顆,老闆說外皮很不好做,而且還要考慮到餡多皮薄,清香爽口的味道,不甜不膩,難怪在台中爆紅,已經是很多人心中的預購月餅。 

隨著中秋節氣越來越近,也許你已經開始注意到一些月餅上市的訊息!想要吃傳統的月餅還是帶點創意的?創意的月餅要討喜,更需要有些名堂。台灣糕餅重鎮的台中,餅業的競爭很大,想在其中冒出頭,真的就是要功夫好,又有創意點子。 


↓圖:外皮薄酥內餡帶有清爽柚香,受到很多人喜愛,攝影江烈偉。 
 

像台中「日出」的糕點受歡迎,除了好吃外,就是那外包裝很特別。而這家目前在台中很受歡迎的「小柚餅」也是很厲害,結合了大家過中秋節必需兼備的兩項要素「月餅」跟「柚子」,結合創作出拿在手上很可愛,聞起來卻充滿柚子香氣。 

渾身散發柚香的餅,一剝開,更是柚香飄出來!吃在口裡,那混著柚子汁的白豆沙餡,跟著烤到薄酥的外皮,沒想到餅香跟柚子可以如此搭配。據「小柚餅」店家表示,他們製作餅的內餡除了有白豆沙跟柚子汁外,還混入了白葡萄酒提香。 


↓圖:粽子包裝的小柚餅,一打開後柚香飄出來,攝影江烈偉。 
 

店家還說,外皮要保留像月餅一樣的「皮薄酥嫩」很不容易,需要特別技術。而當初想要創作「小柚餅」的原因,只是單純地想說,如果在月餅裡面也可以吃到柚子該有多好。因為造型像柚子,也有人直接就拿「小柚餅」當柚子拿來拜拜。

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哪裡買: 
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