康堤創意烘培台南麻豆小柚餅,中秋特價只要6.8折?
連演藝圈長青樹黃西田大哥也推薦的,
康堤創意烘培台南麻豆小柚餅中秋節5盒只要6.8折耶!
台南麻豆小柚餅是月餅+台南麻豆柚子結合成的小油餅,
聽說非常好吃,連綜藝節目、新聞媒體都在報導說,如下:
台灣尚青節目報導 ‧聯合報 專題報導
谷懷萱主播推薦 ‧民生報 專題報導
全國廣播線上報導 ‧nownews今日新聞報導
行遍天下 085期 專題報導 ‧台中上菜十全十美
最重要的是,台南麻豆小柚餅中秋節正推出特價哦~
但是到底小柚餅好吃在哪裡? 為什麼這多人都愛吃?
請直接看下面新聞記者的試吃心得:
台南麻豆小柚餅網址:
http://comte.shop.conn.tw/?member=af000031113
-
一剝開,濃郁的柚香飄出來!外型長的很像柚子的餅,可以讓你一次感受到月餅跟柚子的香氣。小小的一顆,老闆說外皮很不好做,而且還要考慮到餡多皮薄,清香爽口的味道,不甜不膩,難怪在台中爆紅,已經是很多人心中的預購月餅。
隨著中秋節氣越來越近,也許你已經開始注意到一些月餅上市的訊息!想要吃傳統的月餅還是帶點創意的?創意的月餅要討喜,更需要有些名堂。台灣糕餅重鎮的台中,餅業的競爭很大,想在其中冒出頭,真的就是要功夫好,又有創意點子。
↓圖:外皮薄酥內餡帶有清爽柚香,受到很多人喜愛,攝影江烈偉。
像台中「日出」的糕點受歡迎,除了好吃外,就是那外包裝很特別。而這家目前在台中很受歡迎的「小柚餅」也是很厲害,結合了大家過中秋節必需兼備的兩項要素「月餅」跟「柚子」,結合創作出拿在手上很可愛,聞起來卻充滿柚子香氣。
渾身散發柚香的餅,一剝開,更是柚香飄出來!吃在口裡,那混著柚子汁的白豆沙餡,跟著烤到薄酥的外皮,沒想到餅香跟柚子可以如此搭配。據「小柚餅」店家表示,他們製作餅的內餡除了有白豆沙跟柚子汁外,還混入了白葡萄酒提香。
↓圖:粽子包裝的小柚餅,一打開後柚香飄出來,攝影江烈偉。
店家還說,外皮要保留像月餅一樣的「皮薄酥嫩」很不容易,需要特別技術。而當初想要創作「小柚餅」的原因,只是單純地想說,如果在月餅裡面也可以吃到柚子該有多好。因為造型像柚子,也有人直接就拿「小柚餅」當柚子拿來拜拜。
-
哪裡買: http://comte.shop.conn.tw/?member=af000031113
-
本試吃心得轉自新聞
留言列表